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鯨の常識を覆す「鯨のたたき」

税込1500円

刺身用の赤身をサッと炙ると、わさび醤油と最高にあいます。炙った肉と生の赤身の旨味を贅沢に楽しめる、登美粋自慢の逸品です。

登美粋のイチオシ「鯨カツ丼」

税込600円

登美粋と言えば「鯨カツ」その鯨カツを2枚乗せた、お昼ご飯の定番と言えば「鯨カツ丼」です。特製ソースをまとった、揚げたての鯨カツが、あなたの体にガツンと響きます。

















逸品料理1

「鯨ユッケ」

980円

お刺身用の肉を使って、濃厚な味わいのユッケに仕上げました。ご飯(200円)にかけて「ユッケ丼」のようにお召し上がりになる方も。

逸品料理2

「鯨うねすベーコン」

1250円

鯨ベーコンの中でも最高級といわれる胸の部分「畝須(うねす)」をご賞味いただけます。

ごはん物

「鯨刺身定食」

1280円

登美粋自慢の鯨の刺身と小鉢をセットにした定食をご用意致しました。ついついご飯が進みます。

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鯨ひとすじに、心を込めて

「鯨料理」は大変奥深く、地域によって様々な形でお召し上がり頂いています。古くから伝わる郷土料理に敬意を払いつつ、登美粋ならではのアレンジを加え、全ての世代の方々に美味しくお召し上がりいただけるよう、努めております。

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